鲜食分子｜土豆的身世，骗了全世界

你吃薯条蘸番茄酱的时候，可能根本想不到：这俩不是黄金搭配，是母子。
先补个分类学冷知识：土豆、番茄、茄子都属于茄科茄属，是同属近亲；再往细了分，马铃薯组、番茄组、类马铃薯组，是亲缘更近的三个姊妹类群。
早年科学家单看形态，觉得类马铃薯就是 “不结薯的土豆”。啥意思呢？简单说，薯块就是土豆植株在地下长出来的、专门存养分的膨大茎块，也就是咱们吃的土豆本身；类马铃薯地上长得和土豆几乎没差，地下却只有细茎，不会长出这种能吃的大块茎。
看着外形这么接近，当年大家自然就默认它是土豆的直系祖先；可分子进化学分析的结果一出来，结论反转：番茄和马铃薯的亲缘关系，反而比类马铃薯更近。
参考文献：
[1] TANG X, ZHANG J, LIU Z, et al. Ancient hybridization underlies tuberization and radiation of the potato lineage[J]. Cell, 2025. DOI: 10.1016/j.cell.2025.06.034.
[2] 中国农业科学院深圳农业基因组研究所. Cell | 中国农科院团队联合中外科学家揭示马铃薯物种起源的奥秘 [EB/OL]. (2025-07-30)[2025-08-14].
[3] 张平贤。马铃薯和番茄竟然是近亲 [N]. 人民日报，2025-09-22 (13).
（大众新闻·农村大众记者 向雨瑶）