东昌府限定!咔嚓一声脆响,解锁聊城吊炉烧饼
08:00 原创
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咬一口,咔嚓一声脆响!聊城东昌府吊炉烧饼,是刻在古城烟火里的地道老味道。采用老面发酵,手工揉制,抹上椒盐、刷上糖稀、沾满芝麻,贴进吊炉以枣木炭火慢烤出炉。烧饼色泽金黄,外皮酥脆掉渣,咬开内里松软筋道,芝麻香气混合淡淡枣木烟火香扑面而来。刚出锅的烧饼香气十足,可空口吃,也能搭配豆腐脑、甜沫,是聊城本地人钟爱的早餐,一口尝尽运河古城的市井滋味。(大众新闻编辑 隋乔 大众号 东昌府融媒 联合共创)
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咬一口,咔嚓一声脆响!聊城东昌府吊炉烧饼,是刻在古城烟火里的地道老味道。采用老面发酵,手工揉制,抹上椒盐、刷上糖稀、沾满芝麻,贴进吊炉以枣木炭火慢烤出炉。烧饼色泽金黄,外皮酥脆掉渣,咬开内里松软筋道,芝麻香气混合淡淡枣木烟火香扑面而来。刚出锅的烧饼香气十足,可空口吃,也能搭配豆腐脑、甜沫,是聊城本地人钟爱的早餐,一口尝尽运河古城的市井滋味。(大众新闻编辑 隋乔 大众号 东昌府融媒 联合共创)