青言丨全链发力，小食材迸发大能量

从一粒良种到一桌好菜，胶州立足资源禀赋，把寻常食材培育成三百亿元级绿色食品产业集群，成为县域特色产业高质量发展的鲜活样本。
产业兴，关键在链式赋能。胶州以链主企业牵引，打通良种培育、订单种植、精深加工、外贸出海全环节，推动一二三产业深度融合，既让企业降本增效，也把产业红利传导至田间地头，带动农户稳定增收。一边深耕粮油、香辛料传统优势，一边布局高端海洋食品，胶州不断丰富绿色食品供给矩阵，借上合示范区平台优势拥抱全球市场。
产业强，根基在科技创新。在胶州绿色食品产业集群里，不断有企业从技术跟跑走向参与标准制定，实现从售卖初级农产品到输出技术、制定标准的转型升级。小小食材背后，是乡村振兴、龙头企业、科创力量、开放平台的同频共振。
胶州的发展实践充分证明，土特产能否蝶变成长久兴盛的大产业，既要深耕本土、立足资源优势，更要持续强链补链延链、以科技创新赋能产业升级，真正将自然禀赋、乡土资源转化为实打实、可持续的核心产业竞争力。

（大众新闻记者 白晓 视频主播 李媛）