团山挂满“金坠子” 金秋梨园果飘香

大众网记者 亓秀宝 贺存玲 济南报道

金秋时节，硕果盈枝。走进济南市莱芜区高庄街道团山村，漫山遍野的古梨树硕果累累，金黄饱满的“金坠子”黄梨挂满枝头，山间梨香四溢，到处洋溢着丰收的喜悦。一年一度的黄梨采摘季如期开启，游客穿梭于梨园之间，体验亲手采摘的乐趣，感受山野丰收的烟火气息。团山村立足百年梨树资源禀赋，以梨为媒，做优特色林果产业、延伸产业链条，推动农文旅深度融合，走出一条特色产业赋能乡村振兴的致富路。

古梨飘香迎丰收 采摘体验激活乡村旅游

团山村种植黄梨历史悠久，明万历年间便已广泛栽植，村内现存百年以上老梨树千余株，得天独厚的山地气候、充足光照与较大昼夜温差，孕育出皮薄肉脆、甘甜多汁的团山黄梨，当地俗称“金坠子”，素有“团山梨、团圆梨，团山梨不分离”的美好寓意。

每到金秋采摘季，团山村梨园便迎来大批周边游客。游客走进百年古梨园，亲手摘下黄澄澄的梨子，品尝原汁原味的山野鲜果。采摘现场，除了梨园采摘，还配套民俗展演、农家大锅菜、特色农品市集等活动，游客既可以赏山间风光、体验农事乐趣，又能选购梨果、山货等乡土特产，沉浸式感受乡村田园风情。

“春天赏梨花，秋天摘黄梨，现在来团山既能玩又能吃，特别适合一家人过来游玩。”前来采摘的游客说道。采摘经济带动乡村人气持续升温，不仅拓宽了梨果销路，也带动村内农家乐、土特产销售同步增收，让绿水青山真正转化为群众增收的“金山银山”。

合作社聚力强根基 标准化种植筑牢产业底盘

产业要兴旺，根基在品质。为破解过去散户种植黄梨品质参差不齐、销路分散的难题，团山村依托党支部领办合作社，整合梨园资源，推进黄梨产业规范化发展。合作社统一开展果树管护技术指导，推广科学施肥、绿色管护模式，对老梨树进行改良养护，持续提升团山黄梨果品品质。

从梨树苗管护、花期管理到成熟采摘，合作社为果农提供全流程技术服务，统一标准、统一包装、统一推介，打响“团山黄梨”本土品牌。村里的梨农既可以自主销售，也可依托合作社拓宽销售渠道，有效降低种植销售风险。如今，团山黄梨凭借优良口感收获大批忠实消费者，成为莱芜特色林果的代表性产品，不少种植大户依靠梨树产业实现稳定增收。

延链拓链促融合 非遗赋能拓宽发展新赛道

一颗黄梨，不止于鲜果销售。团山村深挖梨文化，推动果品深加工，让小梨子释放大价值。依托莱芜区级非物质文化遗产——团山鸭梨醋酿造技艺，当地以黄梨为原料，遵循古法自然发酵工艺，酿造鸭梨醋产品，实现鲜果就地转化，延伸梨产业链，提升农产品附加值。

坚持“春赏梨花、秋摘黄梨”，以梨花文化旅游节、黄梨采摘节为载体，串联团山寺、古梨树、山林风光等文旅资源，推动“林果种植+农事体验+非遗文创+乡村旅游”融合发展。此外，村民还依托各类新媒体平台，通过短视频宣传推介团山黄梨，扩大品牌影响力，吸引更多外地游客前来打卡消费。

下一步，高庄街道团山村将继续深耕黄梨特色产业，持续优化梨园管护，做优深加工产品，丰富农文旅业态，讲好团山梨故事，让百年古梨产业持续焕发活力，以特色林果产业助力乡村全面振兴。