果然财经|市场销量下滑,月饼卖不动了? 21:23 原创齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 微信扫码扫码下载客户端据中国数据研究中心发布的《2025中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》,25岁至35岁群体已占月饼消费人群的42.7%,年轻人成为消费主力。而根据《2026年中国月饼行业及港式月饼创新发展趋势报告》,2025年月饼行业迎来阶段性回落,销售规模同比下降5.9%至282.4亿元,产量略微下滑至51.8万吨。