火候里见真章！青岛20名炒茶能手同台竞技大众新闻客户端 10:21原创9月12日，青岛市第十八届职业技能大赛绿茶炒制竞赛决赛举行，20名炒茶能手同台竞技。选手以手为笔、以锅为纸，比拼杀青、揉捻、烘干等传统技艺。既有炒茶40余年的老师傅，也有年轻“茶二代”崭露头角。目前青岛茶园面积达10.2万亩，年产值突破30亿元，带动近10万人就业增收。（大众新闻记者 李媛 实习生 孙嘉艺）
