济宁夏家田螺:地摊炉火里,藏着老济宁人的夜宵乡愁大众新闻 11:13原创运河畔,夜风起,一盘田螺里藏着老济宁街头的地摊烟火。跟随镜头,走近济宁夏家田螺,追溯从走街摆摊到三代传承的故事。取材微山湖鲜活田螺,守着一锅老卤,慢炒出独属于济宁的夜宵滋味。食客围坐、市井闲谈,不止是嗦螺的鲜香,更是一座老城藏在夜市里的人情与时光。一盘乌拉牛,半部济宁夜食记忆。(大众新闻记者 王浩奇 鲁网记者 刘奔)