一堂“薯”于秋天的丰收课——济南市钢城区汶源中心幼儿园开展挖红薯社会实践活动

为深入贯彻《3‑6 岁儿童学习与发展指南》要求，充分利用本土乡土自然资源，引导幼儿亲近自然、体验农耕劳动，感受秋收的喜悦，9月17日，济南市钢城区汶源中心幼儿园组织大班幼儿走进鑫鼎果业红薯基地，开展“一堂‘薯’于秋天的丰收课”挖红薯社会实践活动，把课堂搬到田间地头，让孩子们在沉浸式体验中收获成长。

活动前期，幼儿园周密部署，扎实做好各项筹备工作。各班开展红薯主题集体教学活动，向幼儿科普红薯育苗、扦插、长藤到成熟收获的完整生长周期，帮助幼儿区分根茎类作物与果实类植物的不同。班级开展“工具大调查”，幼儿自主讨论筛选劳动工具，教师细致讲解各类工具用途与安全操作规范。幼儿园实地勘察红薯基地，清除碎石、尖锐杂物，划分活动区域；统筹校车出行，招募家长志愿者并开展岗前培训，重点围绕乘车安全、田间活动、工具使用等内容开展专题安全教育，为活动安全有序开展保驾护航。

抵达红薯基地后，孩子们开启了一场奇妙的农耕探索之旅。在教师的带领下，幼儿实地观察红薯田，认识繁茂的红薯藤蔓，了解春耕秋收的自然规律。通过对比观察，孩子们分清了红薯、土豆等地下根茎作物与苹果、橘子等树上结果果实的区别，知晓红薯果实、薯叶、薯藤都具备多样使用价值。大家踊跃交流、大胆提问，在田野间学习乡土农耕知识。

最受孩子们期待的挖红薯劳动正式开始。小朋友佩戴好手套，以小组为单位分工协作，手持小铲子、小耙子，掌握轻刨、慢挖、护根茎的劳动技巧，小心翼翼刨开泥土寻找埋在土里的红薯。翻土、找薯、捡拾、装篮，小队员们互相配合，田野里到处都是孩子们忙碌的身影。每当一个个大小各异的红薯破土而出，现场便响起阵阵欢快的欢呼声。亲身弯腰劳作，也让孩子们真切体会到农耕劳作的辛苦，懂得劳动成果来之不易。

丰收之后，趣味探究与分享体验接踵而至。幼儿将收获的红薯进行点数、大小分类、好坏筛选、称重对比，以小组形式记录丰收数据；大家齐心协力搬运、清洗红薯，将劳动果实运送回幼儿园厨房。热气腾腾的蒸红薯端上餐桌，品尝着自己亲手收获的香甜红薯，孩子们满脸成就感，珍惜粮食、拒绝浪费的理念深深植入心间。

劳动之余，秋日游戏欢乐上演。孩子们拿起画笔描绘挖红薯的丰收场景，用画笔定格秋日劳动瞬间；选取柔韧的红薯藤蔓制作天然跳绳，开展跳绳接力、障碍跳等体能游戏，一物多玩，尽享秋日乐趣。

活动结束，教育延伸不落幕。回到园内，各班充分利用区域平台，科学区投放红薯开展水培观察，数学区借助红薯实物开展分类排序探究，美工区陈列幼儿绘画、拓印手工作品。幼儿园结合活动照片、幼儿作品、丰收统计数据打造秋收主题环境。同时积极开展家园共育，倡议家长带领幼儿走进田间、市场，认识本土农作物，厚植幼儿热爱劳动、热爱家乡的美好情感。

据了解，此次社会实践活动将乡土资源转化为鲜活的教育课堂。幼儿在看、挖、算、品、玩的实践过程中，丰富自然认知，锻炼动手能力与团队协作意识。下一步，汶源中心幼儿园将持续深挖本土自然资源，常态化开展农耕实践活动，让孩子们走进自然、感知生活，在体验劳动中快乐健康成长。(通讯员 马军霞)