曹县：牛天天喂，奶天天挤 假期里，一杯好奶这样下线

假期里，曹县银香伟业的包装车间照常忙碌。一盒盒鲜奶下线、封箱、贴标，随即装车，经冷链发往市场。作为曹县本土农牧产业化龙头，山东银香大地乳业有限公司生产的"归一"牛奶，从牧场到餐桌的这条链，假期里一天也没停。

走进包装车间，装盒、封箱、贴标，工人们手上不停，一板板鲜奶码放整齐，等待出库。往里走，过滤、杀菌、灌装、包装，各道工序一环扣着一环。订单催着走，冷链车等着发，车间里的节奏比平时还紧。

“假期虽然没休息，可咱干的是入口的活，手底下一松劲，质量就容易出问题。”生产三段组长陈然说。在他这儿，把每盒奶封严实、码整齐，市场上能喝上曹县产的好牛奶，这个班就加得值。

乳业的特殊，在于一天也等不得。“我们做的是有机农牧，牛天天要喂，奶天天要挤。”生产经理王庆建告诉记者，鲜奶挤下来放不住，得及时杀菌、灌装，再走冷链运出去，哪一环卡住，奶的品质都要打折扣。“假期不停工，不是赶进度，是守供给、守品质，让市民喝到嘴里的每一杯奶都放心。”

从牧场挤奶，到车间杀菌灌装，再到冷链运输，这条链上的每个环节假期都有人在岗。说话间，又一批鲜奶封箱码好，被推上了等候在外的冷链车。

（大众新闻记者 蒋鑫 曹县融媒记者  张茗杰  联合共创）