洋姜：花朵与向日葵花相似，“果实”却埋在土里的植物

洋姜，学名菊芋，菊科向日葵属多年宿根性草本植物。洋姜高约1-3米，花朵和向日葵花特别相像，但它的“果实”——块状地下茎却生长在土里，可食用。洋姜比较容易成活，在济南城乡多有栽种。

（大众新闻记者 武宗义）