鸡蛋里的DHA从哪来？看郭米新村的养殖妙招

2019年，高校和周村区郭米新村开展联合试验，在蛋鸡饲料里添加海藻油、奇亚籽油、亚麻籽油，提升鸡蛋DHA含量。经过一年试验，鸡蛋DHA含量达到200mg/100g，普通鸡蛋DHA含量大多在35mg/100g以下，实验取得成功。2023年村里引进3万只蛋鸡，2024年扩大到6万只。产出的高DHA鸡蛋营养全面，深受市场欢迎，目前主要销往上海、苏州等地。

该村党支部书记郭良新介绍，想要产出高品质DHA鸡蛋，不光饲料配比要科学，养殖环境同样要精细化管理。下一步，他希望让周村本地老百姓，也能吃上家门口产出的高DHA鸡蛋。

（大众新闻·农村大众记者 房孝钰）