王卫建：田间地头“葡”写乡村共富答卷

大众网记者 王凯 韩金枝 滨州报道

金秋时节，王卫建弯腰站在藤蔓之间，手里拿着测糖设备，指尖抚过一串串晶莹饱满的阳光玫瑰，脸上带着质朴的笑意。走进邹平市韩店镇前官庄村的葡萄大棚，这位土生土长的农村娃，一头扎进田间，七年坚守绿色种植，把一片普通农田，打造成远近闻名的采摘园，用一颗葡萄，耕耘着属于自己的田园梦想，也带动周边村民在家门口增收致富。

热爱，是王卫建踏入农业这片热土最原始的初心。“我是农村娃，发自内心热爱脚下这片土地。”谈起创业缘起，王卫建眼神柔和。早年，他在外从事农业相关工作多年，跑遍山东大小种植基地，结识了一批专业农业技术团队。恰逢当地土地流转政策落地，怀揣对土地的热爱，他和技术伙伴一拍即合，决定回乡创业。创业之初，摆在他面前有两条路：大姜种植，或是葡萄种植。两个项目各有优势，都契合他坚持的绿色种植理念。反复考量后，他选择了葡萄。“大姜是调味品，品质好坏很难直观感受；葡萄不一样，可以直接入口，一口下去，口感滋味就能检验品质高低。”王卫建说，他想做看得见、尝得到的好农产品，做自己敢放心吃的果实。

创业的路，从来都不是一路坦途。项目刚落地，最大的难题不是技术，而是用工。规模化大棚种植不同于流水线作业，农业生产变数多，修枝、疏果、控果，每一步都有严苛标准，很难靠临时工一次性落实到位。“一亩地种多少株，每株留多少枝、留多少串果、每串留多少粒果，都有严格要求。工人很难完全跟上标准，不可能事事亲力亲为，这是最难啃的一关。”王卫建说道。

为了解决用工难题，王卫建开启了漫长的人工筛选之路。每年3 到6月是园区用工旺季，30余亩地、27座大棚，旺季应聘的临时工络绎不绝，每月更换工人多达几十人。六年时间里，先后有200多名工人来园区务工，最终沉淀下来稳定干活的仅有30余人。为留住踏实肯干的农户，他开出高于周边园区的薪酬：周边园区9小时工时每日60至80元，他的园子8小时工时一天100元，加班另算加班费。优厚的待遇，严苛的筛选，慢慢打磨出一支熟练稳定的本地务工队伍，不少留守妇女在这里找到了稳定收入。村民徐菊便是其中一员，家中老人孩子需要照料，无法外出务工，如今在葡萄园做修枝、采摘、包装工作，每月收入3000元左右，顾家增收两不误。

“做农业，就要守住绿色种植这条底线。”这是王卫建反复挂在嘴边的一句话。七年以来，无论市场行情起伏，他始终坚持绿色种植标准。农业相关部门定期开展土壤、水质、农残检测，园区以有机肥、生物有机肥作为底肥，减少化肥使用；植保用药全部选用生物发酵制剂，降解周期最长不超过7天。在他看来，改土是一切种植的根基，有机肥投入见效慢，养分需要两三年才能被土壤充分吸收，但他坚持年年持续投入。正是这份长期主义，让园子抗风险能力更强。即便葡萄行情一路下行，从曾经二十多元一斤跌到最低三四元一斤，他依旧能够稳稳坚持。

王卫建的葡萄园里，分早熟、晚熟两个品种。早成熟的早霞玫瑰，产量低、品质优，主打采摘、礼盒、商超零售；晚成熟的阳光玫瑰果实量大集中，对接商超与市场档口。销售模式每年灵活调整，采摘游成为亮眼板块。仅今年6月到7月，济南来的采摘团就有2000余人，八成的早熟葡萄依靠采摘销售。他的规划清晰，要从传统“种—收—卖”转向“种—体验—卖”，靠采摘体验提升土地产出效益。

七年深耕，市场冷暖王卫建都亲身经历。葡萄价格起落，行情好时万事顺遂，行情低迷时压力重重。被问及坚持的理由，王卫建坦言，市场无法左右，能守住的只有品质。“这么多年，让我欣慰的是老顾客都说咱们葡萄味道一直没变。”早些年葡萄售价偏高，村民常说葡萄好吃就是太贵；如今价格回落，越来越多周边村民上门选购，复购率居高不下，有的老顾客一个月甚至回购四五十次。

大棚的四季节奏，早已刻进王卫建的生活。春季修枝促萌，唤醒藤蔓；夏季疏果控穗，孕育甜果；秋季丰收采摘；冬季剪枝养地，静待来年。这片30 亩土地，27 座大棚，承载着他全部心血。

谈及投身农业的青年创业者，王卫建语气真诚：“有梦想、有情怀，就先动手去做。不必一开始纠结对错，在实践中学习修正。起步不难，最难的是坚持。就算不能百分百成功，努力过，就不会后悔。”

韩店镇前官庄村这片葡萄园，是全镇特色种植、农文旅融合发展的缩影。一颗颗香甜葡萄，串起从田间到舌尖的致富链条。王卫建扎根泥土，守着绿色种植的初心，在起伏的市场浪潮中坚守品质，带动乡邻就近就业增收。脚下泥土芬芳，枝头硕果累累，这位新农人，正继续在田园间耕耘，向着共同富裕的阳光大道稳步前行。