减脂餐的“洋食材”，怎么成了土特产？

一份减脂餐里的牛油果、藜麦、鹰嘴豆等“洋食材”，产地或许就在中国乡村。从“洋食材”到土特产，变化背后，是农业科技、产业机制和政策支撑的共同发力，也是大食物观落地生根的生动注脚。 （人民日报）