俺们淄博｜老颜神的博山菜，凭啥两分半还能守住老味道？

老颜神有个“老顽固”，是个炒博山菜的“快枪手”。一道菜花溜豆腐，从下锅到装盘只要两分半钟。快不是偷工减料，是手上真有功夫。“老顽固”顽固在火候、味道和博山菜的老规矩上。 （大众新闻·鲁中晨报记者 张震 郭文轩 伊巍 通讯员 陶丽珊）