从“聚”到“链” 禹城金秤农批城二期11月底交付 老商户抢滩“全业态”新战场

大众网记者 任楠 秦雅琨 德州报道

10月下旬，大众网记者走进禹城金秤农批城，一期果蔬交易区里车流尚未完全退去，一街之隔的二期工地上，收尾施工的声音已经密集起来。真石漆外立面完整亮相，钢制楼梯安装到户，施工人员正逐户调试水电消防。园区商管总经理史守现向大众网记者介绍：“11月底竣工交付，商户马上就能进场装修了。

这份底气，来自一期打下的底子。2024年7月，金秤农批城作为禹城老旧农贸市场搬迁承接地投用，一期43.45亩果蔬交易区迅速满员。如今禹城96%的果蔬批发商户汇聚于此，旺季单日果蔬交易量超过500吨，辐射半径达周边百公里。此前老市场“刮风下雨、冬天受冻、夏天暴晒”的场景，已被宽敞通透的交易大棚和有序的车流取代。一期把“聚”的文章做透了，二期要补上的，是“全”的业态。

“禽蛋肉食、水产冻品、熟食炸货、粮油调料、副食百货酒水，二期全部补齐。”史守现手指在规划图上划过几块区域，“一期买完菜想买肉，还得往外跑。二期一开，一站式购齐了。”二期117.2亩、5.49万平方米，460多间商铺已进入交付倒计时。

真正让老商户们动心的，是二期藏在商铺背后的功能配套。5700平方米干仓中，3000平方米划给云仓，主做货品一件代发，商户发快递最少省30%的费用；剩下2000平方米做分拣初加工中心，果蔬、冻品、生鲜在这里完成分拣、打包、贴单，直接对接线上订单和线下配送。万吨冷库按业态分温区调控：水产冻品和肉食走零下18到25摄氏度，恒温果蔬是0到5摄氏度。“商户要安冷库、做升降机，三相电直接入户，不用再折腾增容。”史守现说。

商户的脚步比宣传来得更诚实。大禹果品老板李志升在一期已经租下四间沿街门市、四个档口卖网纹瓜，二期消息刚落地，他又签下1000多平方米仓库做分拣加工。“一期做生意，二期做仓储，两头不耽误。”

迈丰商贸总经理王鹏盯上的是7号仓西头的位置。做了七八年粮油批发，王鹏原来的仓库只有400多平方米，通风干燥条件一直跟不上经营扩张的步子。2024年招商人员第一次上门时，一期还没开业，他心里打了个问号。一年跑下来，他看明白了：“这个地方的规划有前景，一年六百多万元的盘子，搬到二期，销售额预计翻倍。”交意向金那天，他直接选了680平方米。

刘家老豆腐的刘欢欢动作更早。她在商城和一期各有一间门店，旺季豆腐皮、豆制品一天能走1000多斤。搬到一期后，园区有市场检测、安保24小时巡逻，客户从食堂超市到散户自提，路顺了，心也踏实了。今年上半年听说二期设熟食炸货区，她果断租下两间上下楼共120平方米。“交付后就往这边转，加工也搬过来，客户来这能一趟买齐。”

园区招商经理蔡富强把目光锁定在老市场及齐河、平原、高唐、济南等周边区域，“一年免租期，加上2000元开业奖励，试营业和开业期间还有采购商补贴，市场帮商户做采购商引流”，目前二期签约率已超过60%。

据了解，二期由诚乾集团子公司富诚工程公司承建，框架结构、现浇顶、多层防水，外墙真石漆加保温。主大门道路33米，次主路15到22米，大货车转弯半径充裕，内街顶上全部加装雨棚。456个车位覆盖大中小货车，沿街规划了超市、餐饮、物流快递、汽修、农资农机和酒水批发，楼上有公寓、商务酒店和大型餐饮等。商铺上下两层，二楼可办公可仓储，全天营业不受限。

“二期要做的，不止是多几排商铺。”史守现介绍，中铁冷链将在200公里范围内承接同城配送和城际配送；园区与美团、京东、淘宝外卖洽谈即时零售，目标是三个平台24小时及时配送。供应链金融方面，建行和青岛银行已与园区达成战略合作，为商户提供经营贷。运营端延续一期的电商中心运营：每天凌晨两小时直播做采购商引流，早晨5点到7点播报价格行情，节假日年货节、农博会展持续跟进，后续还计划每周两次“禹城农批城大集”。

史守现把二期的逻辑归结为一句话：一期把人聚起来，二期把链条补全。“万吨冷链、云仓、分拣加工中心，电商中心，加上检验检测和电子结算，一二期合在一起，10个以上业态跑通，全力打造鲁西北一站式农产品集散中心与城市保供仓。”按照园区测算，全部建成后年交易量有望超过30万吨，交易额20亿元。

11月底交付在即，二期460多间商铺即将迎来首批装修队伍，万吨冷库、云仓和分拣初加工中心也将同步进入运行准备。一街之隔，一期果蔬区凌晨的灯火照常亮起，二期的收尾施工声与之交织。从“买果蔬去一期”到“配齐一条链，到金秤农批城”，这座50万人的“菜篮子”正在完成一次从“聚”到“链”的转身——万吨冷链连起田间与餐桌，云仓和分拣中心连起线下与线上，检验检测和电子结算连起安全与效率。稳的是民生，活的是流通，通的是城乡。