大众网记者高加沛淄博报道

为深入贯彻黄河流域生态保护和高质量发展国家战略，落实全省提振消费、特色产业升级工作部署，做强高青黑牛县域核心IP，打造沉浸式农产品消费新场景，高青黑牛城市消费大集将于11月7日—8日在淄博市文化中心开市。活动集产业展示、惠民消费、文旅互动、招商推介、品牌传播于一体，实现“可吃、可看、可玩、可传播、可带走、可合作”，推动高青黑牛走出产地、走进城市消费市场，加速从区域品牌向全国知名品牌迈进。

本次活动内容丰富、亮点纷呈。开幕式创新设置“三牛启运”启动仪式，现场搭配高青锣鼓暖场、五音戏展演、全民K歌获奖选手演出等特色文艺节目，营造热闹喜庆的市集氛围。

现场还将专门设置黑牛产业链展示区，通过图文展板、实物陈列等，生动讲述“一头牛带动一条产业链”的产业升级故事，全方位展现高青黑牛全链条发展成果。

惠民消费福利诚意满满。活动限时推出1元黑牛串秒杀，全天供应9.9元黑牛汉堡、黑牛卷饼，分时段限量放送；专业技师现场切割黑牛，直观展示优质雪花肉质；市民可现场选购黑牛产品，支持顺丰冷链直达家中；黑牛酱、黑牛薄脆、黑牛烧饼等即食美食免费品鉴、随心选购，现场消费满200元即赠高青大米，每日名额有限。

同步开设农产品集市，集中展销高青各镇街优质有机农产品，集中展示“养殖—粪污回收—有机肥—生态种植”绿色循环产业模式。集市还设立青城大集专区与文创、非遗、老字号展销区，购买农产品即可参与抽奖，赢取有机肥种植果蔬体验装。

活动打通文旅消费双向通道，打造黑牛IP网红打卡点，实景还原黑牛“听音乐、做按摩、喝啤酒”的趣味养殖场景。市民拍摄短视频发布至抖音、小红书平台，即可参与抽奖，赢取黑牛消费券、礼盒代金券、温泉体验券；凭陶琉馆当日预约记录，还能兑换黑牛试吃礼品，实现文博旅游与农产品消费双向赋能。

11月的第二个周末，诚邀广大市民走进淄博市文化中心，逛黑牛大集、品黑牛美味、赏特色演出，近距离感受黄河岸边高青黑牛特色产业的独特魅力。