主播说丨35岁男子下决心减肥，吃凉土豆蘸辣椒面，两个月瘦22斤

看着体检报告上的脂肪肝、痛风指标，35岁的张先生下定决心减肥。他跟着短视频学到一个办法，蒸熟土豆放凉冷藏之后代替主食，早晚搭配鸡蛋、牛奶、鸡胸肉和大量蔬菜，少油少盐，再配合每晚二三十分钟力量训练，两个多月从83公斤降到72公斤，瘦了22斤。张先生表示，第一周效果特别明显，几乎一天掉一斤！能坚持下来的秘诀，就是蘸辣椒干碟，这样会好吃一点。医生解释，土豆放凉后会生成更多抗性淀粉，吸收慢、血糖更平稳，有助控制体重。不过，减肥核心还是制造热量缺口，医生也提醒，这种吃法容易饿，一定要补足蛋白质和蔬菜，别盲目节食。

（海报新闻综合大河报

编辑 李硕琳 张光 张坤）