《对话儒商》第三期丨赵性彦:四十载深耕乡土 守护梁山黑猪发展新典范

大众新闻·海报新闻    16:00原创

【编者按】

以儒铸魂,重塑商业伦理的精神根基;以商聚力,搭建协同发展的合作网络。由济宁市政协委员企业家联谊会、大众网、济宁儒商学院发展研究会主办,孔子文旅集团鸿盛文化发展有限公司、大众网·济宁承办的高端视频访谈栏目《对话儒商》,第三期独家专访山东省梁山县金城畜牧发展有限公司董事长赵性彦,以科技守护地方畜禽种质资源,以产业赋能乡邻共富,书写新时代乡土儒商的实干担当。

大众网记者 张勇 王影 王学城 济宁报道

皮肤黝黑,言语朴实,赵性彦身上带着泥土气息与养殖场的烟火气息。半生时光,他全部倾注在梁山黑猪保种繁育与乡村产业振兴事业上,从18岁赊养3头小猪艰难创业,到拯救地方黑猪品种,到打造全链条乡村特色产业,赵性彦立足梁山这片土地,坚守厚道务实的儒商初心。

1984年赵性彦从邻居家中赊来三头小猪,正式踏上畜牧养殖创业之路。创业之初资金紧缺、技术匮乏,重重困难摆在面前,为打开局面,他创新推行“赊养母猪、售崽还款”模式,潜心钻研自配料技术,探索循环养殖模式,实现低成本高效养殖。“只埋头苦干远远不够,搞养殖必须依靠科技。”这是赵性彦常挂在嘴边的话。为补齐技术短板,他多次赴北京农业大学、山东农业大学进修学习,把理论知识和养殖场实操相结合,逐步成长为懂技术、善经营、会管理的乡土畜牧专家,也为后续做好梁山黑猪保种繁育工作筑牢基础。

21世纪初,受市场冲击,生长周期长、出肉率偏低的梁山黑猪遭到大量弃养,创业保种之路坎坷重重,2006年畜牧行业遭遇重创,赵性彦依旧坚守保种阵地不动摇。2008年,在当地政府扶持下,占地100亩的规范化保种养殖场建成,山东省梁山县金城畜牧发展有限公司正式成立,赵性彦摒弃传统圈养模式,推行生态放养并组建专业团队定制饲料,从严把控繁育、防疫、饲喂全流程。经过多年攻坚克难,梁山黑猪种群规模不断恢复,成熟稳定的保种繁育体系基本建成。

保种不是终点,产业化才是出路。守住种质资源后,赵性彦全力推进品牌化建设,梁山黑猪先后斩获无公害农产品、有机产品认证,注册国家地理标志证明商标,入选农产品地理标志、全国名特优新农产品、国家畜禽遗传资源名录,获评山东省知名区域公用品牌。企业获评省级原种场、省级保种场,跻身全省畜禽遗传资源开发利用的先行者行列。为延伸产业链、提升产业附加值,赵性彦建成4000平方米梁山黑猪文化体验园,集文化展示、科普研学、观光体验、食品加工品尝于一体,透明猪舍、无土栽培区、研学课堂等配套设施齐全,走出农旅融合发展新路径。线下布局社区体验网点,打造梁山黑猪肉水饺特色餐饮,构建堂食、外带、配送一体化服务,同时积极开拓北京、上海等外地市场,搭建订单养殖销售网络,让梁山黑猪肉香飘全国。

独富不算富,大家富才是真的富。儒商精神贵在兼济乡土,带动乡亲共同富裕是赵性彦不变的追求,2014年,他牵头成立大义和养猪协会,推行“公司+基地+农户”模式,吸纳会员362户,企业为农户提供种苗供给、技术培训、防疫指导、产品销售全链条服务,带动会员人均年增收5000余元。

谈及新时代乡土儒商的发展,赵性彦有着自己的理解。他表示,儒商既要恪守厚道诚信的根本宗旨,更要扛起产业惠民的责任。从事农业,特别是种质保护产业,很难追求短期暴利,贵在长久坚守。企业要算好两本账,一本是市场效益账,另一本是种质资源保护、群众增收的社会责任账。