志愿有礼·泉涌巷陌｜一餐热饭里的民生温度，乐龄乐康养服务以“AI+志愿”打通社区养老“最后一公里”

在千佛山街道，每到饭点，总有身着志愿马甲的身影穿梭于楼栋之间，将一份份热气腾腾、适口暖心的餐食送到独居老人手中。这支送餐队伍来自深耕全周期老年服务的乐龄乐康养服务（济南）有限公司，自加入千佛山街道“志愿有礼·泉涌巷陌”志愿服务伙伴计划以来，企业充分盘活自身专业康养资源，将专业优势转化为志愿服务动能，以一餐热饭、暖心陪伴、健康指导为纽带，织密织牢社区养老的温情服务网络。

一餐一谱，AI让助餐有了“体质密码”

社区老年助餐，看似简单，实则不易。老人身体机能衰退、买菜做饭困难，子女照料缺位，常以剩饭、速冻食品应付一日三餐，肠胃健康风险高悬，而传统助餐又多为统一配餐，供给模式单一，难以满足个性化康养需求。部分老人对自身体质认知不足，对食疗养生接受程度参差不齐，难以自主选择适合自身的餐食。

面对这一痛点，乐龄乐康养服务另辟蹊径：让AI先“读懂”老人的体质，为老人定制专属膳食方案。

走进社区服务点，一台中医AI四诊仪成为老人们眼中的“新鲜物件”。打开小程序，老人们对镜头拍摄舌苔、握住检测端测脉搏、跟随提示回答饮食睡眠等简单问题，仅四五分钟，一份通俗易懂的个性化检测报告便生成出来——体质类型、潜在健康风险、日常养护建议，一目了然。这套系统由 AI 大模型驱动，依托十万级医案、两千余首名家验方训练而成，兼容五大中医辨证思路，汇聚七百多首临床验方，复刻望闻问切四诊合参，体质辨识、脉诊准确度均处于较高水平。

“不少老人对自己身体状况不了解，我们借助AI四诊仪快速完成体质测评，给出通俗易懂的养护建议。”乐龄乐康养服务主理人张海燕介绍到，设备针对老年人操作习惯专门优化，简单易上手，无需专业医师值守。测评结果随即进入配餐环节：气虚、阴虚、痰湿……不同体质对应不同的药膳方案，药食同源中药材与日常食材科学搭配，兼顾软烂易嚼的口感与食疗调理的作用，摒弃“一刀切”的配餐模式。

不止“一餐热饭”，志愿服务嵌入康养全场景

在千佛山街道“志愿有礼·泉涌巷陌”志愿服务伙伴计划的支撑下，乐龄乐康养的志愿服务并未止步于送餐。在送餐之外，企业持续延伸服务链条：陪老人闲话谈心、疏解孤寂，同步设置药食同源展示区，联动线上问诊与远程指导，开展健康科普宣讲与邻里互助活动，把关怀送到老人身边。

这一模式瞄准的正是独居老人“做饭难、肠胃隐患大”的痛点。一份按体质定制的药膳餐，既解决了“吃不上”的问题，也回应了“吃不对”的隐忧；一次上门送餐的短暂交流，既是陪伴，也是健康状况的动态观察。依托AI四诊仪的测评结果，企业已研发出适配不同体质的老年药膳餐品体系，优选温和药食同源原料，在满足老人就餐需求的同时调理身体状态、改善饮食失衡，形成可落地、可复制的个性化药膳助餐产品体系。

政企双向赋能，让志愿精神与健康守护深度融合

千佛山街道“志愿有礼·泉涌巷陌”志愿服务伙伴计划，为企业反哺社区、践行社会责任提供了专业平台。对辖区老年朋友来说，一份温热餐食、一场暖心陪伴、一则专业健康指导，都是触手可及的幸福；对企业而言，扎根社区开展服务，亦是将专业价值落到民生一线的生动实践。

这份双向赋能、同心同行，正是项目设计的内核：街道搭建平台、链接资源，企业输出专业能力、反哺社区，居民在家门口获得可及、可感的服务。乐龄乐康养以“关爱老人，品质生活”为使命，把中医辨证思维融入老年助餐服务，用AI技术破解传统助餐痛点，让志愿服务“一阵风”变为“常态化”。

如今，在社区养老的“最后一公里”上，一顿热饭的温度、一台仪器的精度、一次陪伴的厚度，正共同丈量着一座城市的民生刻度。下一步，乐龄乐康养服务（济南）有限公司将持续深度参与千佛山街道“志愿有礼·泉涌巷陌”志愿服务伙伴计划，把志愿精神与健康守护深度融合，把暖心服务送到更多居民家门口。