#媒体原创 上海本帮菜大师周元昌评: 鲁菜何以位居八大菜系之首? 食材、技法、传承与呈现缺一不可，从胶东海鲜到地道食材，鲁采守住“本味”，也做出新表达！（大众日报记者 王瑛琪 顾其豪）#精选主播说 #媒体精选计划 #鲁菜 #鲁采