上海本帮菜大师周元昌评：鲁菜何以位居八大菜系之首？

2026年11月7日，由世界会客厅与新派鲁菜品牌鲁采联合举办的世界鲁·东方采（世界鲁大会）在上海举行。（大众新闻记者 王瑛琪 顾其豪）