食鲁味：沂蒙风味炒鸡

炒鸡不仅是山东沂蒙地区必不可少的美味佳肴，也是临沂的一张美食名片。临沂炒鸡选用本地的散养草鸡，佐以各种香料，搭配葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒等辅料，用传统农家炒鸡方法烹制而成。做出来的炒鸡，汤汁浓郁，肉质细嫩，尝一口唇齿留香。

制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：刘猛
新媒体编辑：陶玲君 黄传莉
供稿来源：临沭县融媒体中心
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